Trong những ngày dịch ròng rã, tăng sức đề kháng cho bản thân và gia đình là điều rất cần thiết mà gia đình nào cũng nên làm. Tăng sức đề kháng bằng các nguyên liệu có sẵn tại nhà. Cùng theo dõi bài viết Những loại đồ uống giúp tăng sức đề kháng tốt nhất cho con người để tìm hiểu ngay nhé.
Mục Lục
Tác nhân gây giảm sút sức đề kháng của cơ thể
- Suy giảm hệ miễn dịch: đây là nguyên nhân chính gây giảm sút sức đề kháng, gồm có suy giảm miễn dịch tiên phát (khiếm khuyết về mặt di truyền, rối loạn tế bào mầm,…) và giảm sút miễn dịch thứ phát (do bức xạ X-quang, điều trị kìm tế bào, chấn thương, can thiệp phẫu thuật,…).
- Sự ô nhiễm không khí: khi hít phải khói bụi, hơi hóa chất,… phổi của bạn sẽ bị nhiễm mất vệ sinh. Các nghiên cứu đã phát hiện, không khí bẩn sẽ ngăn chặn sự tăng sinh của các lympho T (tế bào cần thiết của hệ miễn dịch) và lympho B (miễn dịch thể dịch) dẫn tới viêm nhiễm hô hấp.
- Ẳn các thực phẩm chế biến sẵn: nếu ăn quá là nhiều thực phẩm nhanh, đóng hộp,… có quá nhiều đường, mỡ và muối có hại cho cơ thể – các đồ ăn này sẽ làm suy yếu các lympho T và B là “đội quân” chủ lực chống lại bệnh tật.
- Uống ít nước: nước giữ nhiệm vụ đặc biệt trong cơ thể con người. Ngoài cấp nước cho sự sống, chúng còn giúp thận lọc bỏ các yếu tố độc hại đồng thời gia tăng sức đề kháng.
- Thức quá khuya: nếu bạn không thảnh thơi phong phú, đặc biệt khi thức quá khuya, sẽ khiến cơ thể không sản xuất đủ melatonin trong thời gian ngủ, bộ máy miễn dịch không thể tạo đủ tế bào bạch cầu để chống đỡ vi khuẩn.
- Stress: Việc đều đặn căng thẳng, lo âu khiến nồng độ hormone như testosterone và estrogen bị suy giảm, gây mất thăng bằng, làm giảm sút khả năng miễn dịch của cơ thể.
Các kiểu đồ uống làm tăng sức đề kháng
Sữa chua
Trong nhiều nền văn hóa ẩm thực, sữa chua là loại đồ ăn vốn được cho là có công dụng cải thiện hệ miễn dịch và phản kháng lại nhiều căn bệnh.
Không chỉ vậy, đây còn là nguồn cung cấp vitamin D, một dưỡng chất làm tăng khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể, tăng sức đề kháng.
Khi thêm sữa chua vào chế độ ăn, nên chọn các loại sữa chua ít đường hoặc ăn kèm với các kiểu trái cây khác để tăng thêm độ ngọt cũng như hương vị.
Xem thêm Hướng dẫn các cách rèn luyện thói quen tốt giúp cuộc sống nhẹ nhàng hơn
Hạnh nhân
Vitamin E là dưỡng chất cũng thường thường được nhắc đến khi đề cập về tính năng nâng cao hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật, làm cho da mịn màng.
Là loại vitamin tan trong chất béo, điều đấy đồng nghĩa với việc bạn phải ăn nhiều thực phẩm chứa chất béo tốt cho sức khỏe để cơ thể có khả năng hấp thu loại vitamin này.
Các kiểu hạt, chẳng hạn như hạnh nhân, thường chứa cực kì nhiều vitamin E và chất béo tốt. Theo các chuyên gia, nửa cốc hạt hạnh nhân cung cấp gần 100% lượng vitamin E được khuyến nghị hàng ngày.
Trà xanh
Trà xanh được chúng minh là nguồn bổ sung chất chống oxy hóa mạnh mẽ cho cơ thể cũng giống như nhiều hậu quả nghiên cứu cho thấy thêm, những người có thói quen uống trà xanh đều giảm tỉ lệ mắc các loại bệnh ung thư so sánh với những người khác.
Ngoài ra, trà xanh còn chứa hợp chất ngăn ngừa oxy hóa Polyphenol nổi bật, đó là EGCG (Epigallocatechin-3-gallate) thuộc hợp chất catechin. Đây là chất chống oxy hóa tự nhiên, ngăn ngừa sự tổn thương của tế bào và mang lại nhiều tiện ích khác cho cơ thể.
Nước ép cải bó xôi và cần tây
Có thể uống gì tăng sức đề kháng cho cơ thể, hấp thụ tối đa các vi dưỡng chất mà lại còn đẹp da? Đó chính là nước ép từ cải bó xôi và cần tây.
Cải bó xôi còn được nhắc tới với các tên gọi khác như rau bina, rau chân vịt, thuộc họ Dền. Trong 100gr cải bó xôi có chứa 558mg kali, 99mg canxi và 79mg magie. bên cạnh đó, loại rau này cũng giàu chất xơ, vitamin A, vitamin C và vitamin K.
Cần tây là một loài thực vật thuộc họ Hoa tán. Trong 100g cần tây chứa hơn 90% là nước, 260mg kali và 80mg natri. Ngoài ra, rau cần tây còn chứa các vitamin A, B, C và K cũng như các khoáng chất, chất xơ. Các thành phần dinh dưỡng trong cải bó xôi hay cần tây đều có thể dễ mất đi trong quá trình chế biến thành món ăn. Thế nên, nước ép sẽ là một sự lựa chọn vượt trội hơn.
Các nguyên liệu trước khi cho vào ép nên giữ lạnh.
- Bước trước tiên, chuẩn bị 200g cải bó xôi và một nhánh cần tây lớn.
- Cải bó xôi và cần tây ngâm nước muối loãng trong 15 phút, rửa sạch lại với nước và cắt khúc, để ráo.
- Cho 2 nguyên liệu trên vào máy ép, ép thu thập nước và thưởng thức.
Xem thêm Thói quen xấu khiến cuộc sống không bao giờ khá lên được
Cà rốt và gừng
Cà rốt là loại củ có sắc màu nổi bật, rộng rãi trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Nước ép từ cà rốt mang vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Không chỉ thế, chúng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cà rốt rất giàu carotenoid, cụ thể là beta caroten (vitamin A) và các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Carotenoid có nhiệm vụ tích cực trong việc tăng cường miễn dịch và giảm mối nguy hại mắc một vài bệnh liên quan đến thoái hóa. Ngoài ra, cà rốt cũng chứa hàm lượng kali, magie, mangan, sắt và chất xơ dồi dào.
Gừng có khả năng là loại củ hơi khó ăn đối với nhiều người. Nước ép từ gừng có vị khá cay nồng và thường cần được pha loãng cho dễ uống. Tuy nhiên, gừng có đầy đủ các đặc tính của một chất ngăn chặn oxy hóa và kháng viêm mạnh, đóng góp vào việc tăng sức đề kháng.
Gừng còn có công dụng hỗ trợ chữa bệnh đường tiêu hóa. Trong nhiều thế kỷ, gừng được dùng như một phương thuốc trị đau bụng và chứng khó tiêu.
Trên đây là các đồ uống giúp tăng sức đề kháng nhiều nhất mà ghichu.vn đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với tất cả mọi người. Cảm ơn mọi người đã theo dõi bài viết.
Hồng Quyên – Tổng Hợp và Bổ Sung
Discussion about this post